【GOETHE】 2016 2月号に掲載いただきました。

2015年12月24日発売の幻冬舎 GOETHE 2月号に中目黒 CRAFTALE クラフタルを掲載いただきました。ありがとうございます。 アミューズのホタテの一品や、菊芋、トリュフ、パルメザンを組み合わせた料理など、ご紹介頂いています。 ぜひご覧くださいませ。