June 17, 2019

平素よりクラフタルをご愛顧頂き、誠にありがとうございます。


 

7月11〜26日はコースではなくアラカルトで和牛を楽しむCRAFTALEとして営業致します!

その間シェフの大土橋はひたすらに和牛に向き合い、料理を仕上げて参ります。

お食事は小皿料理からオーダーカットの塊の和牛をご用意しつつ、

それに合わせてシェフソムリエ若山が厳選したワイン、そしてグランヴァンもご提供致します。


 

通常の営業とは違い、より気軽にCRAFTALEを楽しんで頂ける良い機会かと思いますので

皆さまお気軽にお問い合わせ下さい!ご予約はネットからも受け付けております。

※...

May 16, 2019

5/20(月) シェフ大土橋不在の為、
半年振りの〝Wine bar CRAFTALE〟として特別営業致します!
前回、御好評頂きましたこの企画!
いつもよりカジュアルにお楽しみ頂ける様、御料理は小皿アラカルト¥300〜での御用意、

ワインはglass/¥900〜お楽しみ頂けます。
いつも通り、個性溢れるナチュラルワイン〜ハイクラスなグランヴァンまで用意して

おりますので、ぜひ皆様御連絡下さい!

尚、ご予約はお電話のみとさせて頂きます。

date/5/20(月)
open/18:00
close/24:00(L.O 22:00/food...

May 10, 2019

平素より変わらぬご愛顧誠にありがとうございます。

CRAFTALEでは5月13日より選りすぐりの食材とシェフの感性が合わさった限定数のスペシャルコースが始まります。

ディナーコース
¥10,000(税サ別)


シェフズスペシャルコース
¥20,000(税サ別)

※ご予約はお電話、インターネット共に受け付けております。

大土橋シェフが持つ初夏のイメージを表現した数々の料理をお楽しみ頂けます。

スタッフ一同、皆様により良いお食事と空間をお楽しみ頂けるようご用意しております。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

February 24, 2019

4/6 春の大感謝祭のご案内

平素よりクラフタルをご愛顧いただきありがとうございます。
クラフタルシェフの大土橋です。
少し気が早いのですが・・・。
桜🌸はきっと葉🍃も混じり中目黒もようやく落ち着きを取り戻した頃に皆さんご一緒にゆっくりお食事🍖とワイン🍷を楽しみませんか?

お食事は立食スタイルでドリンクはフリーフローになります。
今回も2部制にさせていただきます。
ご予約はメール、お電話、メッセンジャーでお願いします。
ご参加の意思のある方は参加にポチッとしてください!
皆さまのご参加心よりお待ちしております‼️

1部、2部通し
...

February 24, 2019

【春のご案内】
平素より一方ならぬご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。

今年も期間限定で春の特別コースをご用意させていただきます。

期間
3/22〜4/10(不定休)
期間中は火、水曜日もランチ、ディナー共に営業いたします。

コース料金(税・サ別)
ランチ 


¥12,000
ディナー
¥15,000、¥25,000

厳選した食材を使用し
ゆっくりくつろいでいただける空間をご用意してお待ちしております。
ご予約は2ヶ月先までとさせていただきます。
皆様のご来店こころよりお待ちしております。

季節柄ご予約が大変込み合います。お電話が繋がりにくい場...

August 5, 2018

【8月営業日のお知らせ】

いつもクラフタルへお越しいただきありがとうございます。

お盆期間の特別営業
8/13〜15日までランチディナー共に営業致しております。
是非是非ご予約ください。
ネット予約
tables.jp.net/craftale/reservation/

【夏休みのお知らせ】
8/27〜9/7までお休みをいただきます。

また、9/2よりタイのアナンタラホテルにてクラフタル初の海外イベントに行って参ります。

その期間中に関しましてはネットよりご予約をお願いします。

クラフタル
〒153−0042
東京都目黒区青葉台1-16-11...

March 15, 2018

平素より格別なご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
この度、クラフタルでは4/27friよりコース料金及びコース構成を改定いたします。

4/27 DINNERより
¥7,000→¥10,000
12品(パンペアリングも品数に含む)

4/28LUNCHより
¥7,000→¥7,000
9品(パンペアリングを品数に含む)

*4/28,29,30
5/3,4,5,6
はランチ営業いたします。

より良い食材を使い、よりクラフタルらしい個性を発揮していくことを強く目指し今回の決断をしました。
パンペアリングに関しましても4種必須は撤廃しましてより柔軟性...

February 8, 2018

本日は南青山のラロシェルさんで鹿児島県の食材フェアに参加させていただきます‼️
ラロシェル
鉄人 ムッシュ
坂井宏行シェフ
リストランテ濱﨑
濱﨑龍一シェフ
素晴らしいシェフたちとの共演になります。
クラフタルスタッフも全力で頑張ります‼️

February 8, 2018

雪の影響で電車が遅れております。
お足元も大変悪くなっております。
ご来店の皆様もご帰宅の皆様も十分にお気をつけください。

シェフ大土橋

January 27, 2018

3/24〜4/15日まで春のスペシャルコースをご用意致します。

ランチタイム
3月24日〜4月15日(3/26,27を除く)
11:30〜12:00L.O

ディナータイム
3月24日 〜4月15日
18:30〜19:30 L.O

【コース】 
ランチディナー共通のコースでのご用意になります。
ペアリングセットでのご案内となります。

お好みのペアリングをお選びください

【シャンパンペアリング付き】

¥22,000 税・サ別

【ノンアルコールペアリング付き】
¥17,000 税・サ別

ご予約に関しましては、2ヶ月先の同日まで承っております。
ご来店の2...

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